青花椒砂鍋魚是我這次在上海吃到覺得最好吃的東西啦!好吃到我覺得隔天可以再吃一次耶~
算一算離開上海已經也有十多年了,除了我知道的高檔餐廳之外,這裡流行吃些甚麼真的也是一無所知,老朋友記得艾薇歐膩愛吃辣就推薦了牛蛙火鍋或是青花椒魚,牛蛙!!ㄜ~雖然艾薇有吃過但是叫我吃一鍋我實在是無法啦!!!!
青花椒?!查一查原來跟台灣的青花驕可是完全不相關的喔!還是吃魚比較保險,聽小胖哥說上海現在很愛吃牛蛙,讓我有點無法想像啊~~~~
這天和朋友是約在龍之夢購物中心虹口店,我這個路痴,不相信APP說的轉乘站,結果多折騰了好一會,抵達龍之夢購物中心之後又在B1層大迷路(暈)
總之是歷盡了千辛萬苦才抵達終點的啊~~~
青花椒砂鍋魚在是一家連鎖店,色調是現在最紅的莫蘭迪色,原來吃砂鍋魚也可以這麼優雅啊~
點菜的方式是先選砂鍋魚的口味,青花椒口味還分成一代(微麻微辣)和二代(中麻中辣),感謝我的朋友們配合我點了青花椒二代版
另外點一份不辣的蕃茄口味給不太吃辣的友人;選完了口味就要選份量,如果還需要點其他的配菜還有小菜,份量就可以選小一點的,因為我們是三個女生吃,所以就沒加點配菜囉
點了兩種冷菜當作開胃菜
如果怕吃不飽還有印度飛餅、鍋巴、米飯類的主食
口水雞來了,又麻又辣的讓人忍不知一口接一口啊
酸辣蕨根粉,也可以視為一種主食吧!看起來像粉絲是不是~
喔!對了,吃辣鍋當然是要配酸梅汁啊
蕃茄砂鍋魚,湯底應該是用新鮮蕃茄打碎熬製,喝起來是新鮮蕃茄湯的味道,很濃郁,浸泡在湯汁裡的魚片、豆芽菜甚麼的都非常的入味
耶耶!!讓我相當期待的青花椒砂鍋魚上場囉!紅、綠辣椒的切片、還有新鮮的青花椒在魚片上頭點綴著,看著就覺得好美啊!
這濃郁的椒麻香真的是太對味了,中麻中辣對我來說剛剛好,魚片的魚刺也很少喔!
椒麻香在嘴中久久才散去,好幸福!
青花椒砂鍋魚 龍之夢購物中心虹口店
電話:86-21-56335176
地址:上海西江灣路388號龍之夢購物中心B座B1層
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