之前學的美式炒蛋方式，不難，但是會有點手忙腳亂，新看到的方式我覺得好輕鬆容易，做出來的炒蛋也很完美呢！
準備的食材
蛋(完美的份量據說需要三顆蛋)
奶油少許
牛奶少許
需要的器具：小鍋子一個
今天我的冰箱只剩下兩顆雞蛋了，就用兩顆蛋來試試囉
將小鍋子中將雞蛋拌勻變成蛋液，然後在蛋液中放入奶油之後開小火
用小火煮蛋液，慢慢的奶油就融化了呦
小火慢慢的煮著金黃色的蛋液，然後就會看到蛋液開始慢慢的凝固，一開始是小小塊的
然後就可以看到越來越大塊凝固的蛋
大約是有一半的蛋液已經熟的狀態之下，在倒入適量的牛奶
我今天有點失手，牛奶不小心倒了太多，不過也沒關係，就慢慢的攪拌囉，多花一點點時間而已
注意：全程都是小火處理喔！
十分鐘之後完美的炒蛋就出現啦，是不是超簡單的！
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