今年的秋天來的特別早,九月已是滿滿的秋意
這天特別休了半天假來美麗信花園酒店的青庭餐廳品嚐[秋戀食光]下午茶
一入座就有氣泡水可以喝
看著優雅的庭園造景喝下午茶真是一種享受
今天主要是來享用這個法式傳統點西組合下午茶組,套餐內含一杯飲料,不是小螞蟻的人可以點一份秋戀食光共享就好,再搭配鹹食這樣的組合會比較完美喔!
原本點了大吉嶺紅茶不過缺貨,換成了伯爵茶
伯爵茶的味道也不錯,甜食搭配紅茶~嗯~完美
鹹食的部分我們點了炸薯條,大塊的馬鈴薯薯條吃起來很過癮,酥脆順口,會一口接一口,呵呵!
因為中間的法蘭酥製作比較費時,所以要等一會才能等到秋戀食光上場,但是等待是值得的,這套下午茶好漂亮耶!
鹹食之一,法式松露蒸蛋,蒸蛋一入口就有濃濃的松露香,松露蛋點綴著魚子醬越吃越順口呢!一上桌記得要先吃熱騰騰的法式松露蒸蛋喔。
再來就要品嚐鮭魚起司球,以球狀造型呈現的煙燻鮭魚包覆著濃郁的起司,鮭魚起司球上還點綴了鮭魚卵,原來,起司和鮭魚也是可以完美的結合的!
吃完鹹點之後,甜點的順序就看你自己愛吃哪個囉!
我先選了香草千層,酥脆的千層派皮中間夾著滑順的香草醬
法式檸檬塔,這裡的法式檸檬塔選用了法國頂級的手工奶油,搭配上用新鮮檸檬調製的卡士達醬,口感很滑順,但是我喜歡更酸一點的口感。
這法式甜點組合怎麼拍,怎麼好看耶,陪襯的巴黎鐵塔真是太威了,哈哈!對了,這個鐵塔是可以帶回家的紀念品喔。
造型像座小山丘的法蘭酥,上頭還黏著奶油泡芙,要吃這個法蘭酥呢可是要費點巧思敲碎它呢!太暴力會碎滿桌的,哈哈!
忘了幫松子塔拍獨照了
在檸檬塔右邊的是栗子蒙布朗,和在法國吃到的栗子蒙布朗不太一樣,美麗信的栗子蒙布朗內餡有加了酒漬果物,吃起來帶點酒香,很特別
整盤裡面我最喜歡的就是這個可麗露了,外酥內Q的口感真是深得我心,今天它是100分
趕快來品嚐這秋天的下午茶吧
美麗信花園酒店
台北市中山區市民大道三段83號
訂位電話:02-87728800
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