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雖然我家離彩杏非常近,但還真的一次都沒吃過 哈哈

以前都是吃旁邊轉角的早餐店,從小吃到大,一直到北漂為止

這趟回家想多試試花蓮不一樣的早餐店,找到了彩杏早餐店

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彩杏早餐店的佈置用色有點鄉村風格

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內部的裝置藝術又是農村風格

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彩杏早餐店有甚麼好吃的呢?!古早味的碗粿、蛋餅、蘿蔔糕、手抓餅、米粉、油飯...以傳統早餐來說,選擇性也算是多樣了

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昨天吃過綜合麵了,今天就來點蔥抓餅加蛋、瘋狂蛋餅、黑糖碗粿(但可惜已經完售了)

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復古的碗櫥裡裝著一碗碗的碗粿

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闆娘的手都沒停過的不停地製作著餐點呢!

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除了小份的蘿蔔糕,這裡也可以買一整條的耶

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超豐盛的瘋狂蛋餅~~為什麼會是盒裝咧?!因為彩杏店內太熱了,怕熱的我最後決定外帶回家吃早餐 哈哈

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軟嫩的蛋餅皮內有蔬菜、玉米、鮪魚泥真的好瘋狂,一旁還有花生米和菜圃當配菜,很奇妙,但又無違和感

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給大家看一下蛋餅皮的側面特寫,是軟軟厚厚的,嫩嫩的口感;搭配上豐富的內餡,蛋餅原來也可以這麼瘋

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中規中矩的蔥抓餅加蛋

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蛋呢沒有全熟,大約是8-9分吧!我不愛半熟蛋,蛋是這樣的半生熟我可以!!

彩杏早餐店的餐點也是非常的平價,人潮沒有市區的那麼洶湧喔,呵呵!

彩杏早餐店

地址:花蓮市民權四街36號


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