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雖然我家離彩杏非常近,但還真的一次都沒吃過 哈哈
以前都是吃旁邊轉角的早餐店,從小吃到大,一直到北漂為止
這趟回家想多試試花蓮不一樣的早餐店,找到了彩杏早餐店
彩杏早餐店的佈置用色有點鄉村風格
內部的裝置藝術又是農村風格
彩杏早餐店有甚麼好吃的呢?!古早味的碗粿、蛋餅、蘿蔔糕、手抓餅、米粉、油飯...以傳統早餐來說,選擇性也算是多樣了
昨天吃過綜合麵了,今天就來點蔥抓餅加蛋、瘋狂蛋餅、黑糖碗粿(但可惜已經完售了)
復古的碗櫥裡裝著一碗碗的碗粿
闆娘的手都沒停過的不停地製作著餐點呢!
除了小份的蘿蔔糕,這裡也可以買一整條的耶
超豐盛的瘋狂蛋餅~~為什麼會是盒裝咧?!因為彩杏店內太熱了,怕熱的我最後決定外帶回家吃早餐 哈哈
軟嫩的蛋餅皮內有蔬菜、玉米、鮪魚泥真的好瘋狂,一旁還有花生米和菜圃當配菜,很奇妙,但又無違和感
給大家看一下蛋餅皮的側面特寫,是軟軟厚厚的,嫩嫩的口感;搭配上豐富的內餡,蛋餅原來也可以這麼瘋
中規中矩的蔥抓餅加蛋
蛋呢沒有全熟,大約是8-9分吧!我不愛半熟蛋,蛋是這樣的半生熟我可以!!
彩杏早餐店的餐點也是非常的平價,人潮沒有市區的那麼洶湧喔,呵呵!
彩杏早餐店
地址:花蓮市民權四街36號
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