欣欣麵館在花蓮美食中已經是佔有一席之地了 雖然身為花蓮人的我到現在才第一次來吃(笑)
假日中午一點,用餐的人還是很多,還好我們有事先訂位(訂位時也只有一點這一輪的位子了)
現場後位應該就是碰運氣了,候位時間可以在外頭拍拍照打發時間
左右兩側都有可以拍照的地方喔!兩邊都有魚乾裝置藝術,有一點點的漁村混合原民風味
入門處高掛著『不是麵店』,欣欣麵館不是麵店,那葫蘆裡賣的又是甚麼藥呢?
入口的左側
食材櫃~可以從這裡直接點餐,想吃哪種直接點就對了
咦!限量的龍蝦鍋還有耶,二話不說直接下單
生魚片有分大份或小份的,今天10大2小,加上爸媽也愛吃生魚片所以點大份的
右手邊的櫃台旁也有很多半成品,蠻適合給小朋友看著點餐啊~~
大份的生魚片,海膽、干貝、鮭魚、生蠔、甜蝦、鮭魚卵...很澎派,大人小孩都吃得意猶未盡,還多點了一盤
近拍可以看到生魚片真的很新鮮,鮮美肥嫩的~難怪大家意猶未盡的想要加點
炒水蓮是我蠻愛吃的熱炒青菜
炒山蘇也是一定要吃的啊
炒牛肉
小孩服用的糖醋里肌
孩子們最愛的炒貝殼~海瓜子
大干貝$250,處理方式是清炒,但干貝就變得比較小,吃起來少了一種澎派感
炒魚鰾$300~~~超好吃的,軟軟嫩嫩的魚鰾讓人愛不釋口~這個也是有續盤的
限量的龍蝦鍋上桌了,模樣也是很澎派的,湯頭清甜搭配上海鮮們一同熬煮超好喝(可以續湯)
意猶未盡續點了魚卵$300
忘了這個魚肉的名字了,也很好吃
這麼豐盛的一餐花不到5000元就填飽10大2小的肚皮啦!價格合理公道,口味也很道地,不是麵店的欣欣麵館值得推薦♡
欣欣麵館
地點:花蓮市民國路125號
營業時間:11:40–14:30, 16:30–20:30 每週一公休
電話: 03 833 6147