學弟邀約來個肉肉吃到飽的晚餐,愛吃肉的我真是開心極了
剛好也開始想念這帶點甜味的壽喜燒了
在日本壽喜燒(sukiyaki)是歡樂和慶祝的代名詞,YES,這一天是學弟幫我慶生來著沒錯!!
學弟說這家人氣還頗高的呢,還好很幸運的如期訂到了位子。
店內的布置是優雅的日式裝潢,還有假櫻花;據說古亭店的座位比較寬敞喔!所以我們特定挑了古亭店,慶生嘛~當然要舒舒服服的啊!
壽喜燒早期在日本,是戶外工作的農民用簡單的農具,淋上隨身攜帶的簡單醬汁與蔬菜一起烹煮牛肉,但是隨著時代的演進,壽喜燒的吃法和食材就越來越講究了。
四種牛(肉霜降牛肉、雪花牛肉、牛小排、板腱牛肉),一種羊肉,兩種豬肉(梅花豬肉、煙燻豬培根)任你吃
服務生先送上了沙拉和泡菜
鍋中放入洋蔥拌炒
倒入壽喜燒醬汁開始燉煮
肉肉大軍們上場,我已經搞不清楚哪一盤是哪一種肉了,反正都很好吃,沒有地雷
一開始還會上一個綜合蔬菜盤,之後當菜車經過時,隨時可以補充蔬菜、菇類、豆腐、韓式年糕之類的副食
這個年糕可以煮很久很久讓它入味,而且煮這麼久也不會爛掉喔
用餐時間是90分鐘,在倒數20分鐘時服務生就會來問需不需要最後加點, 一邊閒聊一邊吃肉,不知不覺我們兩個人竟然吃掉了14盤肉耶~挖嗚
剩下最後十分鐘時,服務生直接送上了這個檸檬薄片
沾著糖的檸檬薄片,竟然超好吃的
90分鐘真的是有夠短的,而且服務生非常準時的一直來提醒我們用餐時間已經到了!!用餐時間已經到了!!讓我這個抹茶紅豆冰吃的好緊張,我都已經再吃甜點了,可以不要這樣一直催我嘛,害我以為客人沒準時離開服務生可能會被記過吧!!
總結,這家壽喜燒好吃,如果服務生可以不要一直催我用餐時間到,會更好;不然下次我自己也計時一下好了,才不會被催得有點不開心。
一番地台北古亭店
地址:台北市中正區和平西路一段80號
訂位電話:02-23686600