終於有空繼續寫我的巴黎周記啦!!
來到法國的重點之一就是吃一頓三星大餐囉,不過昂貴的晚餐我們的荷包應該會很受傷,當然就選個入門款的午餐套餐囉
Hotel Le Bristol中的Epicure餐廳在2001年時列為米其林二星,到了2009年時成為三星餐廳了。
我的第一個星星餐廳啊★★★
這天為了到Epicure餐廳吃飯,也稍微打扮了一下,不像前幾日總是襯衫、長褲那樣的輕鬆打扮!畢竟這裡是我第一次來的三星餐廳啊。
一進門向大廳的接待人員說我們預約了Epicure,親切的接待人員就引領我們到餐廳的門口
預約了12點鐘用餐,稍微提前到的我們得在餐廳外頭稍微等待一下,剛好可以好好的欣賞一下餐廳外的小花園
位在長廊上的等待區,瞧瞧每張椅子上的坐墊有多麼的蓬鬆啊!坐起來非常的舒服呢~
如果能在溫暖的陽光下,坐在花園裡悠閒的喝杯咖啡一定也很棒吧
亮晶晶的鄉村風的洗手間
終於可以入座了,法國人用餐好像真的比較晚呢,12點準時吃飯的好像只有我們和另外一桌韓國人,之後才陸陸續續的有法國人進來用餐。
餐具好美麗喔!盤子上若隱若現的玫瑰花好優雅
餐桌上的布置簡單又優雅
點餐其實也不難,只要選好想吃的主菜就可以,太難懂得法文就不管它啦!呵呵!交給Epicure就好,剩下的只要用心享受就可以。
第一道前菜就好可愛
像棒棒糖的東西整個都可以吃喔
脆餅搭配著順口的沾醬
第一道菜就非常的賞心悅目吧
這個奶油也太大氣,上面還印了個Le Bristol的B
熱騰騰的烤麵包
熱呼呼的烤鹹麵包,非常的順口,一下子就被我們吃完了
在這裡吃飯一點都不無聊耶,因為桌上會一直出現食物,還有帥氣的服務生可以欣賞XD,在他迷人的微笑和無辜的眼神之下,是讓你無法拒絕點飲料的(餐廳也太犯規了)
這裡的每一種麵包都好好吃喔,香甜有嚼勁又不會像法國麵包一樣的讓人嚼的嘴巴酸
在Epicure吃飯就好像在欣賞藝術品一樣,餐點都是精緻的讓人想尖叫,味道也都非常美味
服務生上菜也非常的有趣,一個服務生負責一位用餐的客人,每次上菜我們的桌邊就會有三位服務生,他們會整齊劃一的一起放下餐點,不過放我這盤烤節瓜的服務生有點搞不清楚到底節瓜頭要朝哪個方向,轉了幾圈之後,我們都忍不住的笑了
節瓜配上鹹香入味的炒菌菇和一些起司,非常的美味啊
主菜終於上場
這烤雞胸肉美的像一座小花園耶
美味的side dish,拌炒很入味的小菇菇和豆仁
這個烤雞胸肉還內藏玄機耶,在雞皮和肉之間還加入了香草呢,外國人料理雞胸肉也是一流,吃起來都不會乾澀耶,跟雞腿肉一樣的軟嫩,真是太厲害了!
主菜之後就是起司車,推車上有各式各樣的起司,可惜對起司沒有太多的研究
點了服務生推薦的軟起司和味道不會太濃的不知名起司,還配上一棵醃漬的水果,可以解起司的膩
爽口的酸口味冰淇淋,可以去掉之前口中的厚重肉味,然後就可以好好品嚐甜點啦!
甜點上場,冰淇淋融化的太快啦>_<
這個點綴著金箔的櫻桃小球很厲害耶,放進口中後,外層的果膠會迅速融化,口中會充滿著果汁,超酷的
妹妹點的青蘋果口味甜點,剛端上來時是一顆很漂亮的綠色半球,但隨著室溫迅速的龜裂了@@
不過一點都不影響甜點的美味,只是來不及拍下美麗的瞬間,有點可惜
開始上點心之後,迷人的服務生又來問我們要部要咖啡了,在點咖啡時根本就不知道價格,真的是有些心驚膽戰啊!
黑咖啡來的是一壺,感覺好像CP值算高,不是小小一杯而已,但妹妹點的卡布奇諾真的就只有小小一杯,還比我們這一壺黑咖啡貴2歐呢
在法國的第一顆馬德蓮
服務生把點心車推過來時,還調皮的對著我們說:Girls~It's Magic Time!!
推車裡是八種口味的馬卡龍,抽屜裡有餅乾、牛軋糖,上面的蓋子裡還藏著棉花糖呢!
我貪心的點了三個馬卡龍、巧克力、牛軋糖和棉花糖
這裡的馬卡龍也很好吃
巧克力的馬卡龍上面還有個小B
這一餐吃下來要花三個小時,處處充滿著驚喜,每一道餐點都可以感受到主廚的用心,吃完這三個小時之後,大概就是飽到隔天都可以不用進食的狀態,如果是晚餐....那又是多驚人的份量啊))))))
驚喜完了就是荷包傷心的時候,午間套餐一人是£135,再加上用餐時的礦泉水和餐後飲料平均一個人大約是台幣6400元,但是花的很值得。
餐廳的服務人員還幫我們拍了合照呢
記得到Epicure要先預約喔!可以寫email預約喔。
Epicure
112 rue du Faubourg Saint Honoré
75008 Paris
+33 (0)1 53 43 43 40