來到澳門除了要吃葡式蛋塔、豬扒包、杏仁餅之外,還有一個不能錯過的就是葡國菜了
澳門出名的葡國菜在氹仔有小飛象,不過這次我們沒有吃小飛象
原因是我們威尼斯人送的消費抵用金我們還沒用完啦,所以就在威尼斯人裡面挑了這家小島葡國餐廳
被安排的座外是不是在餐廳內,而是在這個假裝的路邊
第一道 豬耳沙律 MOP78
唉呀,就是涼拌豬耳朵啦,但是味道很清爽喔,好吃
漁夫海鮮湯MOP55
我的媽,這碗小小的還灑出來的濃湯,要台幣兩百多ㄟ,但是老爸說好喝,表示花的值得
炸馬介休球MOP88
馬介休是一種用鹽醃製的鱈魚,上一次來澳門時有單點過馬介休的料理,吃起來就是鹹魚嗎XD,這次點了馬介休球是將馬鈴薯泥和馬介休魚肉用適當的比例混合後,油炸而成的。吃起來鹹魚味就沒這麼重囉,適合當作馬介休料理入門款啦^^
麵包 Free
熱熱軟軟的很好吃
香煎鵝肝 MOP178
明明就是吃葡國菜,張小妹硬是點了個鵝肝,鵝肝吃起來腥味不會太重,我想搭著旁邊的芒果吃,應該是別有一番風味,只可惜我對芒果過敏啊
非洲雞 MOP138
光聽名字就知道這道菜是來自非洲的,這是一道來自非洲莫三比克的菜,在澳門經過改良,基本上的調味包括大蒜、鹽、胡椒、橄欖油與椰汁等,經過調味後使雞肉入味,再用炭火烤雞,碳烤出來的非洲雞,外皮會有酥脆的口感。
德國豬手 MOP178
香脆外皮的德國豬手,也是小島餐廳的推薦菜之一,真的好吃,份量好多
芒果咖哩蝦 MOP288
這是我這輩子點過最貴的炒飯了吧,不過我一口都沒吃到啊>_<因為他有芒果,不過家人一致都說好吃,芒果配咖哩我想應該是妙不可言吧
香辣炒海蝦 MOP128
真是又香又辣的大明蝦,吃的超過癮
以上這些香噴噴貴鬆鬆的葡國菜當然是被我們吃得精光啦
通常在飯店內的餐廳,映像中吃起來應該味道都是普普通通,不過價格驚人,確實小島餐廳吃起來也不便宜,上面這些菜就花了澳幣1300差不多就是台幣5千喔,真是我們一家人在澳門最貴的一餐,但是是飯店請客
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